Кулинарното състезание „Да се хванем за зелено“ ще се проведе в първия ден на панаира в Търговище

Община Търговище организира кулинарното състезание „Да се хванем за зелено“ в рамките на 244 Традиционен пролетен панаир. То ще се проведе в първия ден на панаира, 8 май, от 13.00 ч., в Алеята на занаятите.
 Целта е да се приготвят традиционни за търговищкия регион ястия от листни зеленчуци: коприва, киселец, лапад, спанак, зелен лук и други, както и да се припомнят забравени кулинарни рецепти.
Ястията ще бъдат оценявани от компетентно жури, с председател шеф Иван Звездев. Награди ще получат участниците с най-вкусните ястия, с най-интересните рецепти, както и тези, които по атрактивен начин представят своите рецепти.
Освен че ще оценява ястията, шеф Звездев ще готви паралелно с участниците. На финала всички участници и гости на панаира ще могат да дегустира и неговата гозба.
В кулинарното състезание могат да участват отбори от по двама или трима души. Участниците осигуряват сами продуктите, съдове и прибори за готвене, както и газова бутилка с котлон или горелка. На място ще бъдат осигурени шатра, маси и столове.
Записването за участие е до 21 април, на телефони: 0601 68 693; 0601 68 604; 0879 869 330 в Община Търговище.
Припомняме, че също до 21 април е записването за участие и във Фермерския и занаятчийски пазар, който ще се проведе от 9 до 13 май. В него могат да участват регистрирани земеделски производители, занаятчии, регистрирани по реда на Закона за занаятите, както и производители на еко/био изделия и козметика. Участие се заявява на някой от следните телефони в Община Търговище: 0601 68 693; 0601 68 604; 0879 869 330; 0876 720 071. На тези телефони може да се получи и допълнително информация за условията за заемане на площите и участието в пазара.
Регламентът на състезанието „Да се хванем за зелено“ е публикуван тук. 
Инфо Търговище